Hướng dẫn bạn cách làm mắm tép chưng thịt cực đơn giản

Phương pháp khiến cho mắm tép chưng giết

các vật liệu tưởng tuồng như đơn thuần , nhưng lúc kết hợp lại, tạo nên 1 hương vị rất riêng, rất đặc biệt của miền Bắc, chậm triển khai là món mắm tép bác thịt . Món giết mổ chưng mắm tép là món ăn hơi giản dị mà ngon cơm lắm ngừng thi công Đây, cách chế biến cũng khá nhanh nữa.

nguyên liệu làm mắm tép chưng thịt ngon bổ rẻ nào chị em ơi.
cho hai Phần ăn
Phần ăn

làm thịt nạc vai 300 gr(Bằm nhuyễn)
làm thịt nạc vai 300 gr(Bằm nhuyễn)
làm thịt nạc vai 300 gr(Bằm nhuyễn)
giết thịt nạc vai 300 gr(Bằm nhuyễn)
Sả 2 cây
Tỏi 4 tép
Hành tím hai củ
Mắm tép 3 muỗng canh
trục đường trắng 1/2 muỗng cà phê

cách thực hiện mắm tép chưng giết mổ

thực hiện

Bước1
Sả rửa sạch, chỉ lấy phần gốc lớn , cắt nhuyễn. Hành tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt. Cho đầy đủ vật liệu vào máy xay sinh tố, xay nhỏ.


Bước2
Cho chảo chống dính lên bếp đun hot (bạn ko cho dầu ăn vào). Thêm thịt xay vào đảo đều cho làm thịt tơi ra, bạn đảo cho tới khi giết thịt ra nước rồi tiếp tục đun cho tới khi nước thịt cạn (đun bếp ở lửa vừa).


Bước3
lúc nước giết mổ đã cạn thì cho 3 thìa dầu ăn vào chảo thịt đảo đều, thêm gia vị sả hành tỏi vừa xay vào đảo chung. Đảo cho tới khi thịt xém vàng.


Bước4
Thêm 2-3 thìa mắm tép vào chảo giết thịt . Đảo đều cho giết ngấm mắm tép, nấu khoảng 3-5 phút là được


Bước5
Lấy giết ra đĩa và ăn với cơm nóng .