Cách làm mắm ruốc chấm xoài ăn giải trí

Cách khiến cho Mắm ruốc chấm cóc, ổi, xoài, me

Chuẩn bị:
200gr mắm ruốc dòng ngon (chừng 7k/lạng)
2 ngàn xả cây, rửa sạch, đập dập đầu
Tỏi băm, tuyến phố

Cách làm mắm ruốc chấm xoài ăn giải trí trong không gian mới
Nấu một bát con nước sôi, cho sả cây vào.
Lấy mẫu nồi khác cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, sau Đó cho mắm ruốc vào xào.
Nêm thêm 1 ít con đường vào nồi mắm (vì mắm vốn mặn sẵn).
sử dụng nước có khử sả lúc nãy đổ vào nồi mắm sao cho sệt sệt vừa đủ quẹt, ko loãng quá mất ngon.
tiếp tục nấu cho tới lúc mắm sôi thì tắt bếp, để nguội là ăn được.

Bảo quản:

Cho vào hũ sành, cất ngăn mát tủ lạnh sẽ ăn được lâu.

Đối với những bạn đã có kinh nghiệm làm các loại nước chấm thì đã biết mắm ruốc là một món đặc sản của người miền Trung không chỉ vì mùi vị đặc trưng mà còn vì tiếng tăm không lẫn đi đâu được