Chuẩn bị các bước làm ốc bươu xào sả ớt ngon

Phương pháp làm ốc bươu xào sả ớt

một thẩm định
Món ốc bươu xào sả ớt vừa giòn giòn, thơm thơm, cay cay thật quyến rũ. Kiên cố đây sẽ là món ăn được phổ thông người ham mê và biết đến.

nguyên liệu khiến ốc bươu xào sả ớt
cho 2 Phần ăn
Phần ăn

Ốc bươu 500 gr
Sả hai cây
Ớt một trái
Hành lá 100 gr
Tỏi băm một muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Hạt nêm một muỗng cà phê
Nước mắm một muỗng canh
Muối 1/3 muỗng cà phê
bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Chuẩn bị

Bước1
Ốc bươu xào sả ớt ngon thì cần phải mua về rửa sạch, ngâm trong nước khoảng hai giờ. Sau Đó , luộc chín ốc bươu, tách lấy thịt ốc, bỏ vỏ.

Bước2
Sả đập dập, cắt xéo. Ớt, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hành

Bước1
khiến cho nóng hai muỗng canh dầu ăn, cho sả, tỏi băm vào, đảo đều.

Bước2
Tiếp theo, cho giết ốc bươu vào, đảo đều hai phút. Nêm gia vị một muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Bước3
chung cuộc , cho ớt, hành lá vào, đảo đều thêm một phút.

Bước4
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang hoàng tùy thích và thưởng thức!